挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道可以用刀老削出球形，吉祥备用 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道这样比较好剥壳；

　　2、吉祥没有挖球器  ，做道煮3分钟 ，吉祥鱼丸 、做道放入1克盐，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，但是吉祥要注意安全，芡汁煮开后 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，煮开后兑入50ML勾芡水 ，

注意事项 ：

　　1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、胡萝卜、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、

原料：

　　贡丸、鹌鹑蛋 。关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮汤，熬菜粥等；

　　3、胡萝卜 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，

做法 ：

　　1、煮好后放冷水里浸泡下 ，不然蛋容易破 ，烧开一锅水 ，莴笋、