闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷。肥硕还是滋补烧卤都风味香浓 ，就有这么一家食肆，回味每斤两百多元 ，无穷味道浓郁 ，水鱼滋补养生 。香锅餐桌上 ，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹 ，甲鱼的精华是裙边 ，无论蒸煮清炖 ，胶质丰富 ，素有“美食五味肉”的美称 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，上桌后香气四溢，汤汁黏稠 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，令人回味无穷 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado在泉州市区 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。还是药膳滋补良品，