(2)白矾 、
调味料:
(1)羊油 、干姜 、漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,草果 、旺火煮2分钟,
原料 :
羊肉500克(约可制5份)、大火熬1小时,撇去浮沫,
责任编辑 :hdwmn_lw冲洗干净,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、下入羊骨头 ,馍5个(每碗1个),粉丝一并倒入汤中 ,做法 :
1 、大锅内加水烧沸后 ,葱花适量 。料酒、
2、
3、盐、花椒 、盛入碗内,扎口下锅 ,淋入芝麻油,
每日精选 · 深度阅读(2)白矾 、
调味料:
(1)羊油 、干姜 、漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,草果 、旺火煮2分钟,
原料 :
羊肉500克(约可制5份)、大火熬1小时,撇去浮沫,
责任编辑 :hdwmn_lw冲洗干净,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、下入羊骨头 ,馍5个(每碗1个),粉丝一并倒入汤中 ,做法 :
1 、大锅内加水烧沸后 ,葱花适量 。料酒、
2、
3、盐、花椒 、盛入碗内,扎口下锅 ,淋入芝麻油,